Recette
Vin de menthe
Vous avez besoin de
- 1 grosse poignée de feuilles de menthe fraîche
- 1/2 l d'eau
- 20 cl de vin blanc
- 20 g de miel
Instructions
- Faire une infusion de menthe.
- Laisser reposer quelques heures.
- Filtrer, ajouter le miel, puis le vin blanc (chablis, sancerre, sec ou moelleux, selon votre goût).
- Mettre en bouteille, fermer hermétiquement.