Recette
Champignons farcis au chèvre
Vous avez besoin de
- 12 champignons de Paris
- 120 g fromage de chèvre frais
- herbes de provence
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Laver les champignons sans les equeuter puis les peler.
- Couper les queues des champignons en très petits morceaux.
- Écraser le fromage de chèvre frais, y ajouter les herbes de provence, saler, poivrer, ajouter les queues de champignons.
- Farcir les champignons avec cette préparation.
- Mettre dans un plat allant au four, arroser d'un filet d'huile d'olive, enfourner pendant 30 min.