Recette
Saumon au chèvre tartiné
Vous avez besoin de
- 1 fromage de chèvre frais
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 pain aux céréales tranché
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 citron
Instructions
- Mélanger le fromage frais avec la ciboulette ciselée.
- Tartiner généreusement les tartines de pain aux céréales de ce mélange.
- Trancher le saumon en lanières.
- Poser en chiffonnade sur les tartines.
- Mettre quelques gouttes de jus de citron sur le saumon, décorer de brin de ciboulette.
- Servir avec une salade verte.