Recette
Chourus
Vous avez besoin de
- 1 bol de farine
- 1 bol d'eau bouillante
- 1 pincée de sel
- 1 l d'huile
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Mettre la pâte dans l'appareil à chourus ou alors dans une poche à douille.
- Faire chauffer l'huile dans une casserole.
- Quand l'huile est chaude, à l'aide de la poche ou de l'appareil, disposer des morceaux de pâte dans l'huile, laisser dorer.
- Quand les chourus sont cuits, les mettre dans un plat sur du papier absorbant.