Recette
Gratin de brocolis au pesto facile
Vous avez besoin de
- 1 beau brocolis
- 20 cl de crème fraîche épaisse de Normandie
- 4 c. à café de pesto
- 50 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher, laver votre brocolis, puis le mettre à cuire à la vapeur.
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à thermostat 7 (200°c).
- Dans un bol, mélanger la crème, le pesto, ajouter du poivre, un tout petit peu de sel.
- Disposer les bouquets de brocolis dans un plat à gratin, ajouter votre préparation, parsemer le tout de gruyère râpé.
- Laisser gratiner 10 min, servir.