Recette
Amahkouk de la grande kabylie
Vous avez besoin de
- 100 g de blé
- 100 g d'orge
- 100 g de pois chiches
- 100 g de miel de montagne
- sel
Instructions
- Prendre le blé dur, le transformer en farine, prendre l'orge, le transformer aussi en farine.
- Faire de même avec les pois chiches.
- Ensuite mélanger le tout en mettant un peu de sel.
- Après avoir mélangé le tout, ajouter le miel puis laisser reposer 10 min.
- Puis servir.