Recette
Cocktail Impérial
Vous avez besoin de
- jus d'orange : 2 verres
- jus d'ananas : 1 verre
- jus de pamplemousse : 1 verre
- sirop de grenadine : 3 c. à soupe
- orange (non traitée) : 1
- citron
- eau gazeuse : 2 verres
- sucre : 2 c. à soupe
Instructions
- Dans un pichet, verse le jus d’orange, le jus d’ananas, le jus de pamplemousse.
- Ajoute le sirop de grenadine, bats avec un fouet.
- Presse le demi-citron, verse le jus dans une assiette creuse.
- Dans une autre assiette creuse, mets le sucre en poudre.
- Prends chaque verre, trempe le bord dans le jus de citron, puis dans le sucre en poudre.
- Les verres sont « givrés ».
- Sur une planche, coupe 4 belles rondelles dans le milieu de l’orange.
- Avec un couteau, fends chaque rondelle du bord jusqu'au milieu.
- Dans un pichet, ajoute l’eau gazeuse, mélange bien.
- Verse dans chaque verre, ajoute un glaçon, une rondelle d’orange.