Recette
Méli mélo Savoyard
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 200 g de reblochon
- 200 g de dès de lardons
- 6 pommes de terre
- 2 c. à soupe de farine
- 400 g de lait entier concentré non sucré
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs, la farine.
- Ajouter le lait concentré entier non sucré tel quel.
- Saler, poivrer.
- Faire revenir les lardons, les pommes de terre ensemble environ 5 à 6 minutes.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Répartir les lardons, les pommes de terre, le reblochon en lamelles.
- Enfourner environ 20 min.