Recette
Coupelles de fruits d'hiver
Vous avez besoin de
- 3 pommes
- 3 poires
- 1/2 mangue
- 1 carambole
- 5 feuilles de menthe
- 1 c. à soupe d’édulcorant
- 5 c. à soupe de fromage blanc à 0%
Instructions
- Peler, laver les fruits.
- Dans une grande casserole, porter à ébullition de l’eau, réduire le feu.
- Déposer dans la casserole, les pommes, les poires 1 min.
- Les retirer.
- Égoutter-les puis les tailler en quartiers.
- Réserver.
- Tailler la mangue en julienne.
- Couper le carambole en fines tranches.
- Dans un saladier, mettre tous les fruits.
- Saupoudrer d’édulcorant.
- Ajouter le fromage blanc.
- Mélanger délicatement à la cuillère.
- Servir décoré de feuilles de menthe.