Recette
Brownie au chocolat et au fruits secs
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat dessert
- 100 à 150 g de fruits secs (amandes, noisettes, noix, noix de pécan...)
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 170 g de beurre mou
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (180ºc).
- Faire fondre le chocolat.
- Pendant ce temps, travailler le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
- Y ajouter la cannelle, les oeufs un à un, la farine, le chocolat fondu, les fruits secs.
- Mettre le tout dans un moule beurré, enfourner pendant 40 min.
- Servir tiède avec de la crème anglaise.