Recette
Sambos
Vous avez besoin de
- 10 feuilles de brick
- 350 g de viande hachée
- 1 oignons
- quelques feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Couper la feuille de brick en 4 de manière horizontale.
- Mettre la garniture (viande hachée, oignon en morceaux, feuilles de menthe ciselée) dans un coin, replier de manière triangulaire.
- Faire chauffer à la friteuse.