Recette
Gratin d'oeuf
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 2 oignons
- 2 pommes de terre coupées en dés
- 20 g de fromage de mozzarella
- 2 c. à soupe de lait
- huile d'olive
- gruyère râpé
- sel
Instructions
- Faire sauter les oignons dans de l'huile.
- Faire cuire les pommes de terre dans une poêle avec de l'huile.
- Dans un saladier, mélanger les oignons, les pommes de terre, le lait, la mozzarelle, y casser les oeufs, mélanger.
- Verser le mélange dans un plat à gratin, ajouter le gruyère râpé, enfourner pendant 15 min.