Recette
Pâtes aux noix de St Jacques
Vous avez besoin de
- 500 g de noix de St Jacques (fraîches ou congelées)
- 500 g de pâtes (taglatielles, spaghettis)
- 1 pot de crème fraîche épaisse à 30% ou 15 % MG
- sel, poivre
Instructions
- Dans une casserole, faire frémir la crême fraîche.
- Rajouter les noix de saint jacques, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles rendent du jus.
- Saler, poivrer.
- Faire simultanément cuire les pâtes.