Recette
Pâte à la levure de bière
Vous avez besoin de
- 500 g farine
- 1 ration de levure de boulangerie
- 3/4 l lait
- 4 oeufs
- 100 g de beurre
Instructions
- Émietter la ration de levure mélanger-la avec les oeufs battus.
- Ajouter le beurre fondu tiède, la farine.
- Mélanger énergiquement.
- Ajouter le lait jusqu'à consistance souhaitée.
- Laisser reposer 1 h 30.