Recette
Brownie aux noisettes
Vous avez besoin de
- 140 g de chocolat noir à 64% de cacao
- 30 g de beurre allégé
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 50 g de farine
- 40 g de noisettes
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°).
- Couper le chocolat en petits morceaux puis le mettre à chauffer dans une casserole avec un peu d'eau.
- Ajouter ensuite le beurre, remuer sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Laisser refroidir quelques instants.
- Concasser les noisettes.
- Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter le sucre, la farine progressivement.
- Ajouter ensuite le chocolat, les éclats de noisette.
- Disposer du papier sulfurisé dans un moule à gâteau puis y verser la pâte.
- Enfourner pour 20 min.
- Servir.