Recette
Rochers à la noix de coco râpé
Vous avez besoin de
- 3 blancs d'oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de noix de coco râpé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 4/5 (190°c).
- Dans une terrine, mélanger le sucre avec la noix de coco.
- Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter au mélange sucre, noix de coco.
- Mélanger à nouveau.
- A la main, confectionner des petits rochers en forme de pyramide.
- Les placer sur une plaque huilée.
- Enfourner à température modérée.