Recette
Courgettes aux lardons
Vous avez besoin de
- lardons : 2 boîtes
- courgette : 8 moyennes
- cube de volaille
- sel, poivre
Instructions
- Découper vos courgettes en rondelles de 1,5 cm.
- Faire revenir les lardons dans une casserole sans matière grasse.
- Jeter le jus des lardons, faire revenir les courgettes.
- Verser un grand verre d'eau, mélanger avec les cubes.
- Saler, poivrer.
- Laisser mijoter en prenant garde à ce que les courgettes restent croquantes.
- Servir en accompagnement d'une viande ou même d'un poisson.