Recette
Pêches au barbecue
Vous avez besoin de
- 8 pêches blanches
- 8 c. à soupe de crème fraîche
- sucre en poudre
Instructions
- Mettre les pêches dans du papier aluminium, déposer-les sur le lit de braises du barbecue, les retourner au bout de 5 min, vous sentir déjà une douce odeur de pêche.
- Au bout de 10 min, pour savoir si elles sont cuites, les piquer avec un couteau, si la lame s'enfonce facilement, c'est qu'elles sont cuites.
- Une fois cuites, les retirer du barbecue, ouvrir le papier alu, couper la pêche en deux, retirer le noyau, verser 1 c.
- À soupe de crème fraîche sur chaque pêche, les saupoudrer de sucre en poudre, selon vos goûts.
- Régaler-vous !.