Recette
Chocolat chaud vanillé
Vous avez besoin de
- 4 c. à soupe de chocolat en poudre
- 1/4 de tablette chocolat noir (64 % minimum)
- 20 cl lait
- vanille en baton
- sucre
- si besoin un peu de maïzena ou fécule de pomme de terre
Instructions
- Mélanger le chocolat en poudre, le lait, battre bien, faire chauffer à feu doux.
- Quand le mélange est chaud, casser le chocolat dedans.
- Quand le chocolat est fondu, rajouter les autres ingrédients, laisser mijoter environ 15 min.
- Si au bout de 15 min, le mélange nest pas assez épais, utiliser du fécule ou de la maïzena pour épaissir.