Recette
Crevettes à la chermoula
Vous avez besoin de
- 300g de crevettes cuites
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin moulu
- 1 pincée de coriandre moulue
- 1 pincée de sucre
- 1 pincée de cannelle moulue
- 1 pincée de piment moulu
- 1 pincée de curcuma
- 1 pincée de gingembre moulu
- 1 pincée de muscade moulue
- 1 pincée de girofle moulu
- Sel et poivre
Instructions
- Faire mariner les crevettes décortiquées dans l'huile d'olive, les épices pendant au moins 2h puis les faire revenir à la poêle quelques minutes.