Recette
Tarte tomate et chèvre

Vous avez besoin de
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 à 5 tomates
  • 1 bûche de chèvre
  • un peu de moutarde
  • herbes de provence
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Étaler un peu de moutarde sur la pâte feuilletée déroulée.
  • Couper les tomates en rondelles, les disposer tout autour jusqu'au milieu.
  • Couper des rondelles de chèvre pas trop épaisses, les mettre dessus en les espaçant de façon à ce que chaque part est sa rondelle de chèvre, saupoudrer les herbes de provence, saler, poivrer.
  • Enfourner pendant 35 min.
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