Recette
Clafoutis aux poires et au chocolat
Vous avez besoin de
- 3 poires
- des pépites de chocolat
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 petite c. à soupe de fécule
- 2 c. à soupe de poudre d'amandes
Instructions
- Éplucher, épépiner les poires, les couper en tranches, puis les installer au fond du plat.
- Parsemer généreusement de pépites de chocolat.
- Mélanger soigneusement tous les autres ingrédients, verser le mélange obtenu sur les poires.
- Enfourner à four préchauffé à thermostat 7 (200°c), pendant 30 min environ.