Recette
Glaçage au chocolat rapide
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 60 g de chocolat
- 60 g de beurre
Instructions
- Faire ramollir le chocolat, le beurre.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Incorporer les jaunes puis les blancs battus.
- Étendre cette préparation sur un gâteau.
- Cette crème durcit en refroidissant.