Recette
Sorbet au thé vert
Vous avez besoin de
- 1 l d'eau
- 300 g de sucre
- 6 c. à soupe de thé vert
- 1 citron
- feuilles de menthe fraîches à volonté
Instructions
- Faire chauffer jusqu'à ébullition l'eau, le sucre.
- Retirer du feu, ajouter le thé, laisser infuser.
- Après refroidissement, filtrer, joindre le jus de citron.
- Faire prendre en sorbetière (le temps de congélation est d'environ 3 heures).
- Servir en coupes en décorant à volonté de feuilles de menthe.