Recette
Cookies au roquefort et aux noix
Vous avez besoin de
- 75 g de farine
- 50 g de beurre salé
- 1 œuf
- 40 g de roquefort
- 25 g de fromage râpé
- 20 g de noix
- 1/2 c. à café de levure
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Mélanger le beurre ramolli, la farine.
- Ajouter à la pâte l’œuf.
- Mélanger.
- Ajouter le fromage râpé, le roquefort en morceaux, les noix concassées.
- Former les cookies, enfourner 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.