Recette
Quinoa
Vous avez besoin de
- grain de quinoa
- d'eau
Instructions
- Bien laver le quinoa, égoutter-le.
- Déposer-la dans une casserole avec deux fois son volume d'eau froide (une partie de quinoa pour deux parties d'eau).
- Même genre de cuisson que pour le riz, porter à ébullition, puis couvrir, laisser cuire à feu doux environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide ait été entièrement absorbé par le grain.