Recette
Quinoa

Vous avez besoin de
  • grain de quinoa
  • d'eau
Instructions
  • Bien laver le quinoa, égoutter-le.
  • Déposer-la dans une casserole avec deux fois son volume d'eau froide (une partie de quinoa pour deux parties d'eau).
  • Même genre de cuisson que pour le riz, porter à ébullition, puis couvrir, laisser cuire à feu doux environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide ait été entièrement absorbé par le grain.
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