Recette
Rata au petits pois
Vous avez besoin de
- 1 boîte de petits pois
- 4 belles pommes de terre
- 4 grosses saucisses fumées
- 100 g de lardon
- 1 oignon
- margarine
Instructions
- Faire roussir les oignons dans un peu de margarine, puis les lardons.
- En parallèle, éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en 4, vider le jus des petits poids.
- Quand les oignons, les lardons sont dorés y ajouter les pommes de terre, les petits poids, les saucisses.
- Recouvrer le tout d'eau, laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 min.
- Dès que les pommes de terre sont cuites c'est prêt ! bon appétit !.