Recette
Pancakes au sucre vanillé
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 70 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 sachets de levure chimique
- 3 oeufs
- 7 cl d'huile
- 15 cl de lait
Instructions
- Battre les oeufs, le sucre, le sucre vanillé.
- Ajouter le lait sans arrêter de battre, l’huile, la levure.
- Ajouter la farine petit à petit.
- Faire chauffer une poêle, mettre un emporte pièce en forme de cercle, verser dedans un peu de pâte, laisser cuire, enlever le cercle, retourner le pancake sur l'autre face pour continuer la cuisson jusqu’à épuisement de toute la pâte.
- Je les ai servi avec un peu de chocolat fondu avec du lait.