Recette
Crêpe simple
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de rhum
- ½ l de lait
- 3 c. à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mettre la farine, le sel.
- Casser les oeufs, mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Y incorporer petit à petit le lait froid, l'huile, le rhum.
- Battre la pâte.
- Laisser reposer la pâte une heure.