Recette
Biscuits au Chocolat faciles
Vous avez besoin de
- 200g sucre
- 40g cacao
- 8 oeufs
- 80g farine
- 80g fecule
- beurre
- sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Séparer les blancs d'oeuf des jaunes.travailler les jaunes d'oeuf, le sucre jusqu'a les faire blanchir.
- Tamiser la farine, la fecule, le cacao ensemble.
- Les ajouter au melange blanchi.
- Battre les blancs en neige en incorporant 1 c.
- À soupe de sucre ( à mi-battage).
- Mélanger le tout en enrobant légerement les blancs.
- Chemiser le moule, ajouter la préparation.
- Enfourner pendant 25 min.