Recette
Friandises au chocolat
Vous avez besoin de
- 4 paquets de feuilles de brick
- 500 g de cacahuètes grillées et moulues
- 250 g de halwat (pâte que l'on trouve dans les commerces de produits orientaux, à base de graine de sésame, pistaches ou amandes, ou natures sucrées seulement)
- 3 tablettes de chocolat noir
- cacao ou noix de coco
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire griller les feuilles de brick deux par deux selon la taille sur une tôle au four.
- Une fois toutes les feuilles bien dorées, les broyer au robot, ajouter la halwat émiettée, enfin les cacahuètes.
- Passer le tout au robot.
- Faire fondre le chocolat au bian marie.
- Lier ces ingrédients avec le chocolat fondu.
- Faire de petites boules, les rouler dans du cacao ou de la noix de coco, les placer dans de toutes petites caissettes.
- C'est délicieux.