Recette
Rouleau hollandais
Vous avez besoin de
- 1 paquet de pâte feuilletée
- 1 oeuf battu
- beurre pour la plaque
- 500 g de hachis de boeuf
- 1 grand oignon
- 3 oeufs
- un trait de keptchup
- un peu de paprika
- 2 tranches de pain trempées dans de l'eau
- 300 g de gruyère coupé en dés
- ail moulu
- 2 c. à soupe de chapelure
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Mélanger tous les ingrédients de la garniture.
- Étaler la pâte feuilletée, verser le mélange.
- Faire un rouleau.
- Badigeonner avec l'oeuf battu au pinceau.
- Déposer sur une plaque beurrée.
- Enfourner pendant 45 min.