Recette
Tarte aux tomates, thon et courgettes
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 3 tomates bien mures
- 1 courgette
- 1 boîte de thon nature
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- moutarde
- gruyère rapé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte.
- Tapisser le fond de moutarde, déposer-y le thon.
- Éplucher les tomates, les couper en morceaux, les ajouter sur le thon.
- Évider la courgette, la couper en lamelles, l'ajouter sur les tomates.
- Battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer.
- Couvrir de gruyère rapé.
- Enfourner pendant 30 min.