Recette
Thon rouge à la tahitienne
Vous avez besoin de
- 1/2 l de lait de coco frais ou boîte
- 600 g de thon rouge
- 1 carotte
- 1 navet
- 1 poivron vert ou rouge
- le jus de 4 citrons verts
Instructions
- Râper les légumes, couper le poisson en dés.
- Dans un saladier, mélanger les légumes, le poisson, le jus de citron, remuer le tout, laisser poser 7 min.
- Puis verser le lait de coco.
- Placer au réfrigérateur 10 min.
- Servir dans une coupelle , mettre une feuille de salade en fond, verser le mélange frais dessus.
- Un verre de rosé léger, hop ! vous êtes à tahiti !.