Recette
Gâteau aux marrons express
Vous avez besoin de
- 1 kg de marrons surgelés
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre
- 5 oeufs
- 1 c. à café de chocolat en poudre
- 1 pincée de vanille en poudre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Casser les marrons en deux pour voir s'il y a des vers.
- Les passer au moulin.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Ajouter le sucre en poudre, la vanille, le chocolat, les jaunes d'oeufs, le beurre en petits morceaux, les blancs en neige.
- Beurrer le moule.
- Enfourner pendant 25 min.
- Le gâteau est cuit lorsqu'il se décolle des bords du moule.
- La lame du couteau ressort mouillée.
- Démouler-le froid, le glacer de chocolat ou de café.