Recette
Pâté Bourbonnais facile
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de pommes de terre
- 30 cl crême fraîche
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Précuisez la pâte dans le four.
- Précuisez également les pommes de terres à l'eau bouillante.
- Les éplucher, les couper en rondelles.
- Quand la pâte est bien dorée, mettre les pommes de terre avec le persil, sel, poivre, puis enfourner à thermostat 5 (150°c), pendant 15 min.
- Retirer du four, ajouter la crême fraîche (remettre éventuellement 10 min au four si la personne veut que la crême cuise).