Recette
Sauce aigre douce allégée
Vous avez besoin de
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de sauce soja
- 2 c. à café de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool coloré
- 1 ½ orange
- 1 c. à soupe d’eau
- 1 pincée de piment
- 1 c. à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
- Presser la demi-orange, récupérer le jus.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, y compris le jus d’orange.
- Mélanger bien.
- Ajouter un peu de sel, de poivre.
- Servir bien frais.