Recette
Pain perdu a l'ananas
Vous avez besoin de
- 1 boîte d'ananas au sirop
- 4 tranches de pain brioché
- la cannelle
- 3 oeufs
- 10 cl de crème
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 50 g beurre
Instructions
- Après avoir égoutté l'ananas, récupérer le sirop le chauffer avec la cannelle amener à ébullition puis refroidir avec l’ananas, faire une purée que l'on mélange avec la crème mettre au frais.
- Tremper chaque tranche de pain dans le sirop puis dans les oeufs battus.
- Faire dorer à la poêle dans le beurre de chaque coté servir le pain avec la purée d'ananas.
- Concours d'origine.