Recette
Verrines de saumon fumé
Vous avez besoin de
- 6 tranches de saumon fumé
- 1 c. à café d’huile d’olive
- 3 c. à soupe de ricotta
- 3 c. à soupe de crème épaisse légère
- ¼ de botte d’aneth
- ¼ de botte de ciboulette
- sel, poivre
Instructions
- Hacher l’aneth, ciseler la ciboulette.
- Hacher le saumon fumé, mélanger avec l’aneth hachée, l’huile d’olive, le poivre.
- Mélanger la ricotta, la crème, la ciboulette, le sel.
- Remplir les verrines, en commençant par la crème, puis finir par le saumon haché.