Recette
Coccinelle au blanc de dinde
Vous avez besoin de
- 4 petites tomates
- 250 g de blancs de dinde
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 1 salade verte
- 50 g d'olives noires
- 1 c. à soupe d'huile
- sel
Instructions
- Faire poêler le blanc de dinde dans l'huile chaude pour qu'il soit bien doré, puis le hacher.
- Mélanger le hachis à la mayonnaise.
- Ébouillanter les tomates pour bien les peler.
- Les couper en deux, les vider, les farcir avec le hachis/mayonnaise.
- Mettre de la salade sur l'assiette, disposer les tomates dessus, avec des bouts d'olives noires, faire les points de coccinelle.