Recette
Crumble de chèvre sur lit de tomates
Vous avez besoin de
- 1 boîte de tomates pelées
- 2 crottins de Chavignol
- chapelure fine
- parmesan
- sel, poivre
Instructions
- Couper les tomates pelées en lamelles ou en cubes.
- Dans un ramequin, verser un filet d’huile d’olive, puis y mettre les tomates.
- Émietter le chèvre, mélanger-le avec la chapelure fine.
- Ajouter le parmesan, saler, poivrer.
- Recouvrer les tomates du crumble.
- Enfourner pendant 20 min, à four préchauffé auparavant à thermostat 6 (180°c).