Recette
Madeleines (à base de maïzena)

Vous avez besoin de
  • 125 g de crème fraîche (ou petit suisse)
  • 125 g de sucre cristallisé
  • 100 g de maïzena
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Mélanger bien la crème fraîche avec le sucre, puis ajouter petit à petit la maïzena, mettre dans des moules.
  • Enfourner pendant 20 min.
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