Recette
Pasta al tri colori
Vous avez besoin de
- 4 belles tomates
- 1 buche de chèvre
- 1 sachet de capellini
- basilic
- 20 cl d'huile d'olive
Instructions
- Couper les tomates en petits dés, les faire revenir dans 20 cl d'huile d'olive pendant 10 min à feu doux.
- Faire cuire le sachet de capellini.
- Ajouter le basilic à la préparation de tomates.
- Lorsque les pâtes sont cuites, verser une portion dans chaque assiette, ajouter un peu de la préparation à la tomate, au basilic.
- Poser quelques tranches de chèvre sur les pâtes.
- Servir !.