Recette
Escalope au maroilles
Vous avez besoin de
- 6 escalopes de dinde
- 1 maroillles
- 25 cl de crème fraîche
- 50 g de gruyère
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Faire cuire la viande dans une poêle avec l'huile d'olive (15 min).
- Les retirer, les disposer dans un plat allant au four.
- Découper en petits morceaux, le fromage, le disposer dans une casserole, ajouter la crème fraîche, faire cuire à feu doux, tourner à l'aide d'une cuillère en bois, le fromage doit être fondu.
- Ensuite, verser le fromage fondu sur les escalopes, saupoudrer de gruyère.
- Accompagner d'une pomme de terre, de purée ou de nouilles.