Recette
Brioche au chèvre
Vous avez besoin de
- 6 brioches
- 6 c. à soupe de fromage blanc
- 3 crottins de chèvre
- 3 branches de persil
- sel, poivre
Instructions
- Étêter les brioches, les creuser.
- Dans un robot, mettre le persil, mixer.
- Y ajouter les crottins de chèvre, le fromage blanc.
- Mixer jusqu'à obtention d'une crème lisse .saler, poivrer.
- Fourrer les brioches avec cette préparation.
- Remettre les chapeaux, mettre au four pendant 20 min, à thermostat 6 (180°c).