Recette
Poulet frit rapide
Vous avez besoin de
- 200 g de blanc de poulet coupé en lanières
- 1 poivron vert coupé en lanières
- 1 c. à café d'ail écrasé
- 1 pot de sauce de champignons (soy sauce)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire mariner les lanières de poulet mélangées à l'ail, la sauce de champignons, le sel, le poivre.
- Égoutter le poulet, faire revenir à grand feu dans une poêle.
- Dès que la chair est ferme, ajouter le poivron, éteindre le feu, poser le couvercle de la poêle.