Recette
Gratin de Polente à la mozzarelle
Vous avez besoin de
- polente déjà préparée et étalée dans un plat 200 g
- coulis de tomate
- mozzarelle
- oignons
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Couper la polente en tranches, les faire se chevaucher dans un plat à gratin.
- Faire suer des oignons dans un peu d'huile d'olive, ajouter le coulis, un peu de sel, selon votre goût ou celui de vos enfants, olives noires, thon ou viande haché, ou rien.
- Verser le coulis sur la polente puis parsemer de dés de mozzarelle.
- Faire gratiner à four chaud.