Recette
Streusel aux poires et aux mûres
Vous avez besoin de
- 350 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 500 g de poires
- 400 g de mûres
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6/7 (180°c).
- Dans un plat, mélanger la farine, le sucre, le beurre jusqu'à ce que l'ensemble s'effrite.
- Peler, épépiner les poires.
- Dans une tourtière, un plat à gratin ou un tian, disposer les poires, les mûres en alternance.
- Ajouter le mélange, enfourner pendant environ 20 min, puis 5 min sous le grill pour lui donner une jolie coloration.