Recette
Tarte méli mélo
Vous avez besoin de
- 1 rond de pâte brisée
- 200 g de fromage râpé
- sauce tomate cuisinée (genre buitoni pizza ou provençale)
- 1 boite de coeurs d'artichaut
- 1 petite boule de mozzarella
- quelques olives noires
- herbes de Provence
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Installer la pâte dans un fond de tarte, piquer la à la fourchette, parsemer le fromage râpé dans le fond puis ajouter la sauce tomate, les coeurs d'artichaut préalablement coupés en lamelles.
- Finir par la mozzarella en fines tranches, décorer avec les olives.
- Ajouter les herbes de provence, un léger filet d'huile, enfourner pendant 30 min.