Recette
Croquants au chèvre et lard au miel
Vous avez besoin de
- 2 crottins de chèvre
- 4 morceaux de lard fumé
- 4 c. à soupe de miel
- 4 feuilles de brick
- 4 noisettes de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Prendre les feuilles de brick, mettre au centre 1/2 crottin de chèvre, déposer un morceau de lard fumé sur le chèvre, mettre 1 c.
- À soupe de miel, pliez la feuille de brick en 4, retourner, pour que la brick ne s'ouvre pas.
- Faire la même chose pour les 3 autres, déposer sur chaque brick une noisette de beurre.
- Enfourner pendant 5 à 10 min.
- Servir avec un salade.